Fisksoppa bouillabaisse med parmesantoast och basilika-aioli
Pulled chicken burger med parmesan frites och dijonmajo
Lasagne med spenat- och champinjonsallad
Flexitarian alternativ:
Vegetarisk lasagne med spenat- och champinjonsallad
Sesam- och pankobakad lax med äggnudlar och grönsaker i curry- och ingefärsbuljong
Kycklingbröst med Sherrygräddsås, Haricots verts, rostad mandelpotatis och svartvinbärsgelé
Kalvfärsbiff med skysås, potatispuré, ärtor och rårörda lingon
Flexitarian- alternativ;
Biff på svamp, bönor- och Västerbottenost med skysås, potatispuré och rårörda lingon